Keto & Carnivore vid uthållighetsträning med Anders Edström

I veckans avsnitt av Biohackpodden har vi med oss Anders Edström som pratar om keto & carnivore och uthållighetsträning. Anders Edström då kan du liksom berätta snabbt på kort vem du är jag Anders dag som sagt jag och är född och uppvuxen i en by utanför Gävle en liten by med då var det bara några få hus och bondgårdar så utanför huset har bokstavligen så att jag har haft en fin lantlig uppväxt på det viset.

Jag är som sagt 54 blir snart 55 nu då. Jag har två vuxna döttrar på 26år egna vuxna liv med allt vad det innebär en hudterapeut och en jobba som biståndshandläggare inom kommunen och på inom Just det.

Visst jag har bott i Gävle Ja där haft familj då kommer från arbetarklass Åkeri ägare och mamma inom butik växterna sett ut om det här att du är 55 då. Jag känner mig som jämngammal med dig. Jag berättade också att du har döttrar som är liksom lite över suger alltså i min i min egen värld så jag är så men jag tror jag är fortfarande att jag är 28 så känner vi igen gammal med Dina döttrar och dig.

Tack så mycket och jag kanske man kan känna sig hungrig som försöker hänga med någorlunda liksom sådär, men alltså tänk om man inte har min äldsta 2627 nästa år ellerKom på att jag var med började snart när man har sex direkt eller inte tänkt så mycket på att vara en speciell person i en viss ålder utan jag försöker bara vara där hela tiden så fort som möjligt.

Därför att jag blir ändå lite på den för att jag hittade dig på Instagram ganska nyligen. Ja och då fråga som jag kan du utläsa av vad du lägger upp för någonting att du kör en ganska strikt kost och sen förstår jag också att du tränar väldigt mycket.

Du får Rätta mig om jag har fel. Men som jag har fått en bild att du tränar ganska mycket kondition och mycket bästa. Ja det gör jag väl De anser generellt liksom Så visst är jag ganska mycket fortfarande.

I princip varje dag Så jag vill gärna ha två pass om dagen Godmorgon lite senare på eftermiddagen eller kvällen. De börjar jag kommer ju ta bort hela livet utan jag spelar fotboll som de flesta andra ungar som växer på sådär då emot cross under ganska lång tid.

Det kanske 16 17 nästan köra motocross gjorde i princip ingenting mer än du vet på gym och sedan med kompisar. Han var 18 19 20 år, men sedan kom jag in på den styrkelyft det bara att de också under 90-talet så så jag har ju det här med kondition sport.

Det är ju relativt nytt till mig. Jag började vara. Ja det var väl innan 40 det någonstans 39 kanske någonting när jag kom ut och promenera. Ja då kom snabbt in på just maraton maraton maraton som sedan vart Ultra Marathon och lite Skyrim skyrace.

Vad är det för någonting för att hjälpa mig här? Ja då springer mig som går ganska höga höjder. Jag har varit i Norge bland annat i Tromsö en liten by som heter Stranda ligger i ungefär i höjd med Sundsvall men det är ju enorma nivåskillnad mellan havsnivå högsta fjäll kopparna där just nu när man springer en kanske två tre mil och så gör man över 2007 meter som mördar Ja det är jätte tuffa lopp men samtidigt väldigt vackra.

Ja jag tror jag är väl så får genomföra den typen av lopp också.Kul och Malin var nu vill jag bara så du vet att jag sprang maraton en gång också. Jag har ingen löpare för alldeles för tunga för tungt löpsteg och jag väger lite för mycket så jag hade som mål att jag skulle springa Marathon på fyra timmar vilket jag inte klarar utan jag sprang på 4421, tror att jag sprang jag inte tillräckligt bra ändå och det gick bra.

Det gick bra för de hade någon verktyg när man springer Halvarsson halvmaran gick bra. Men andra han har något som inte bra. Då tog jag det då. Det börjar som man brukar säga att beta av en halv månad är det bara en kvar.

Jag tyckte det var bäst att ni hade sprungit tre mil för det tycker jag. Det är fan springa för något 1,2 mil kvar så tror jag att det är det deJust Stockholm Marathon svär har ni gjort att muslimerna lite grann på en gång måste göra den två gånger andra gången är det inte lika roligt som första. Men vad har du för bästa tid på morgonen på mål att hon har jag 3.32 den där 2025 kanske någonting sen tog vart lite uppehåll med just a lot of strange mycket galopp som sagt mycket fjällmaraton fjäll ultralopp.

Då började cykla lite mer att jag var ganska mycket det så där han skadade halv sliten. Jag bara löpträna det varit otroligt mycket mil vecka ställer jag in och så lite styrka på vintern och sådär så jag kände att jag Svarta köpte en landsvägscykel då satt och trampa lite på på kvällarna på vintern och fick lite variation i träningen och ultramara det liksom längsta.

Du har ju norska loppet som har liksom. Det värsta var jag har liksom. Ja det var väl det är så olika de längsta i ultravasan. Vasaloppet fast man springer en men det är samtidigt inte de mest utmanande utan det var nog Ja det var nog Tromsö skyrace, Men gjorde även en start på någonting som heter High Coast Ultra när man startar i ö-vik och springer ner till kusten bron 13.

Vi ska ta sedan i riktigt riktigt utmanande terräng både tekniskt sett att det finns alla inslag.777 en halv mil allting men det gjorde inte försöka iallafall. Det är lugnt alltså riktigt långt och väldigt fint eller Höga Kusten spektakulär miljö och fina omgivningar lite bittert var Eller måste säga till det där för att jag blev det gäller som jag är en av Anledningen Det här är också intressant men en och annan som jag tycker är väldigt intressant är att du håller på med det här men din kosthållning de ska ju egentligen då.

Den går ju egentligen. Det blir en krock här. Ja jag har fått höra det många gånger. Ja jag tänkte du haft våra gäster i i min i podden Lars som har varit hockeytränare förr Linköping hockeyOch så har jag haft och Simon Ja de håller på med skidskytte.

Ja just det att de båda de har ju varit ganska rörande överens om att man kan inte hålla på med den typ av en kolhydratfattig kost Nej ensam om att säga så så klart Och då såg jag att det är precis det du gör du kör keto och driven kost innehåller.

Det går inte ihop Nej jag kan inte det är många som säger så att det inte går ihop och så där Ja för mig så går det väldigt bra ihop och jag har ju mina inspirationskällor eller så som som som mig till det här det är Jag börjar listan tänka om börjar nu när jag liksom.

När börjar springa mer seriöst liksom mer riktat sin-listan specifik. Tränade inför någonting så tyckte jag efter ett tag Kanske efter Europa tre år så där att det här ständiga ätandet liksom och påfyllnad avgår socker det Sportnytt innan under och efter gels bars pasta och Alexander mjöl maten ris pasta.

Potatis var liksom massa grönsaker med mycket fibrer som helst liksom som min mage var ju alltid i en enda röra. Jag går ut och sprang framför allt. De har liksom Nej jag tyckte att det fungerade jättedåligt plus att min energi både fysiskt och mentalt.

Det gick ju liksom som började socker som hela tiden sjönk och sjönk upp ner upp ner liksom ingen bra sömn lite konstig Viktor och nedgång liksomDet är så Det fungerar inte för mig. Hur längesen är detta liksom.

Du börjar tio elva år sedan jag kom in på Jag tror börja med LCHF då för då hade vi läst och hört med Annika Dahlqvist som den här kvinnan som var läkare som gäller mindre går ju typ en pionjär inom LCHF kommendera High Fat low carb till hon fick utstå en väldig massa kritik och hon vart ju väldigt svårt att fatta.

Det är mycket mycket är början. Vad är livsfarligt att bara äta fett? Det var ju livsfarligt då lyssnar, Ja det var inte bra på något vis.Fick du resten av världen och livsmedelsverke av butiker och allting liksom, Nej då alla olika dietister och läkare så bara sparkar bakut det där då jag börja prova alla fall att magen var helt annorlunda när jag var ute och sprang liksom långa långpass på 23 timmar så där och sen bara eller med elektrolyter och sådär och ja,

jag tog bort mer grönsaker mindre portioner med pasta och fortfarande ris och potatis och pasta strömmen mindre av det och mer av bra fetter olivolja eller smör fet. Mjölk köpte råmjölk ett tag till slut.

Så Nej det är det här fungerar det här fungerar riktigt bra både för min lista vardagsrum. För att kunna fokusera på vad som är myndig Vortex om jag kan bara jämföra med mig själv liksom Så mindre sportdryck mindre och mindre utav allt det där Men sen får man ju liksom Tänk att säga, Vad är syftet Behöver jag ha med mig eller dricka sportdryck?

Jag ska ut och springa 10 km är ledsen, för made vansinne tänker jag på en liksom en amatörnivå man träna igen jag inte är någon idé att vi aldrig var det Men det är klart att man har ett mål att man tränar hårt inte någonting. Du kan jag brukar säga att det men train low Race High den där tävlingsdag, men peta i den energi. Du behöver man om det är godis. Chips läsk Red Bull vad det nu är det den dagen. Det gäller de där vi ska prestera.

Kan man träna på det lite grann funkar var klara min kropp och liksom. Hon säger så för typ av socker och energi liksom. Det kan ge tips som funkar bra när jag har kört mina långlopp. E-mountainbike tryckte i mig kvällen innan så tycker min påse winegums åren en bra sång energi för mig faktiskt.

Ja men det är ju så det finns inte en människa som inte tycker om socker eller kolhydrater gör jag också älskar det bästa som finns liksom, Men jag vill inte leva på det. Jag har ni bara skost vardagsrum.

Då vill jag ha vad jag tycker du är en nyttig bra näringsrik och framförallt när i närheten. Jag har provat att både vegetariskt och vegansk kost och jag vill aldrig varit så trött seg.Liksom kraftlös under de perioder som det för med sig röda när det är så jag tror du på inte med cykeln liksom det bra natt och dag helt enkelt.

Nu får jag väl gäller övriga personer som håller på med någon form av sport och de som tycker sig kunna saker om kost så men jag vet vad jag vet vad som fungerar för mig, Men efter den så efter det får du inte det Du äter idag utan då gick Nej lyssna på någon kod.

Martina Johansson var ju väldigt inne på ett tag där hon fortfarande men att profilera sig kanske inte lika mycket som tidigare men då Jonas Colting Squad så hade han och samarbete med företaget kunde mäta sin utandnings apparat Och så där då vart är mer intresserad av det och det gick som det gick mot geto när jag håller på med LCHF så jag visste inte riktigt om det själv, Nej utan det blev lite automatik det sen börja läsa på mer om erat ner ännu mer kolhydrater,

satt liksom. Det var ju nästan noll kolhydrater och jag kom in på det mer och mer och då kände jag bara nej det här Jag ska vara ketogen kost så mycket det bara går men jag känner också att jag behöver inte anledning att nolla kolhydrater.

Jag kan ligga på en viss nivå liksom fortfarande vara i en stad jag ha bra energi bra liksom.Kognitiv kognitiv förmåga att det är väl kanske 5665 sex år som kanske någonting prova keto Carnivore kan man säga meteorolog såld och har en extra kan vara ganska ofta för jag tycker det är kul att se vad som ni vet jag ungefär vad som påverkar mig inte med metabolism nästan varje dag, så här blåser in där liksom även blodsocker och brutit med Göteborg och som heter av med fingrarna och så båda grejerna.

Ja det brukar göra så jag fastar regelbundet och så brukar vara en till två 24 eller 36 timmars fasta är per vecka.Även periodisk fasta är inte så ofta äter frukost utan mitt första mål brukar bli runt lunch då.

Ja jag tycker det är roligt och intressant att se mitt blod mitt fasteblodsocker och att sova så att det ska vara då liksom så att inte de stuckit iväg eller någonting så gör så här med Isak Hurra hurra för det kanske var lite intressant lägsta hur använder du en sån här mäter och lite Sara Ja det kan vara lite olika så här i godmorgon är ju då är det ju om man till exempel vakna på morgon.

Man gör det imorgon vid när man ska ha någonting i munnen. Det påverkar det i matchen utan lins apparat så kan resultatet påverkas om du till exempel dricker någonting Eller borsta tänderna då då blir det fel resultat säga då brukar så då brukar oftast bara i vissa medeldjup eller djup ketos möjligt enligt dig strax.

Kroppen går in i en stad där då bildas aceton r&d man mäter med dig strachan PPM som det heter part milia nu då omvandlaren dig med mos ändå i mätaren och så laddar man ner en app som har jag hoppade den här bakom upp mig liksom precis nu och det är själva så nyfiken på hur det skulle se ut och springa ett maraton eller liknande ett lite längre lopp på på på lördag 56 dagar, men undrar om kosten någonting då eller hur hade liksom en sån uppladdning kunna sätta ut om du om du fattar inte två gånger i veckan och så Förlåter du är som som jag kan utläsa så äter du äter mat 2 gånger per dag.

Men då får man ju säga till om jag skulle genomföras så då är vi inne på härligt.Då Ja då är ju duktig Malta fasta inför en tävlingsdag liksom. Då behöver jag också den maximal energi för att kunna prestera ute efter det mår jag sagt liksom.

Men sagt det då. Då skulle jag säga att om du äter jag att du äter jag frukost då är de som äter mer. Kanske några mål mer för dag, men vad gör normalt sätt, men heller ingen överätning. Det blir jag kommer inte att göra någon slags laddning eller är det behöver inte göra så Det köket och liksom rakt igenom.

Ja. Ja, det är sen. Bird är på kanske tävlingsdag på morgon. Kanske kan äta i med Men du vet man brukar skiva eller någonting så där som jag vet att magen klarar men det ger mig ändå lite extra skjuts liksom.

Ja men sedan under loppet så elektrolyter sport. Det kom Jag behöver prata med någon oftast så brukar han även en egen gel mage klarar sig företrädas kommer in på en tävling och så har du något märke som man aldrig tolerera liksom de misstag man gjort då bajamajan liksom.

Det är inte jättetrevligt efter loppet och nu ska återhämta. Nu kör vi dem, men oftast har gjort en riktigt tömning liksom är triathlon eller långt maraton lopp så man kan vara hungrig. Alltså sitter där framför en tallrik med mat och så är man ingen suger liksom så det blir rätt man gå och äta lite grann tycker jag.

Man tar det man känner för stunden frukost sen dagen efter eller middagen på kvällen mycket senare vara med rejäla man liksom verkligen. Matsedel sådär lite aptit just det. Ja. Nej, men jag överäter ingenting varken före eller efter så då innan jag börjar det var listan kolhydratladda pasta i mängder liksom och till slut så fattar den men Kroppen kan ta upp en viss mängd ändå efter tre kilo pasta så kan kroppen bara upp med viss viss mängd i alla fall liksom.

Sen är det slut slut. Jag gjorde jag inte det men jag hade inte med pasta men det går lite grann åt samma håll. Det är samma intelligens nivå på det hela Jag skulle också cykla förlåt då men kanske fyra timmar tre om en tre-fyra timmar och på den tiden så brukar jag också få Jag brukar känna och kram ganska tidigt Elof tvåan.

Kan du Kan jag få liksom kunna börja på krampkänningar och då fick jag för mig att jag frågade på grund av att jag har vätskebrist så då tänkte också ska fylla på med vatten Så inåt helvete inför loppet, så jag liksom När har mycket vätska i kroppen så jag kan dricka så här mycket vatten eller så, det är sjukt mycket vatten de två sista loppet och få liksom trampas en halvtimme, för de hade ju där.

Det var fullt runt hela kroppen på allt. Det var ju bara svara vattenfyllt inte riktigt samma sak med pasta då Men det är också bra. Men pappa som åker Vasaloppet så mycket såna saker tar man ja. Ja och familjär med liksom att kolhydrats ladda.

Det är något väldigt vanligt att jag också trött. Men ja, Ja men precis så det ärDet är helt död måste att äta kolhydrater och socker och om energidrycker och baren kommer någonstans går på gym med series9.io Story med någon form av energidrycker liksom, ingen som svettas liksom var där i 35 klar.

Nej jag är som sagt var väl många på mig nu då. Jag säger det här men man behöver inte alla det här energi tillskotten för att träna eller tävla i en sport som tittar på Vilken nivå är jag på vad jämföra med y wami.

Jag tillhöra värd den här nu ändå under en tioårsperiod tror jag siktar på att vinna os-guld, men du pratar om helt andra saker. Då kan man behöva liksom där vi var här uppe hela tiden är den där kan jag tycka att man skulle kunna äta lite mer lågkolhydrat som är olika block i sin träning liksom gånger under vintern och då Ja jag vågar sticka ut hakan och säga att det skulle fungera att om inte bättre så åtminstone precis lika bra att äta lite riktig mat kommer det i min värld så är det har köpt en del fisk och mycket smör och ägg och bra fetter olivolja avokado så liksom riktig mat organ vuxen med den kommer från mjölken.

Nej jag behöver inte. Du behöver inte bönder så jag också på landet. Men men jag är heller inte uppvuxen med bra mat ska jag vara ärlig och säger man min min mamma lagar. Maten är 70 80-tal. Då börjar det här med snabblim halvfabrikat färdiga köttbullar.

Det går ju cornflakes frukostar och Eriksson är bra för magen. Ja men det var ju så här lätt och lagom smör mjölk puffar rena vansinnet tycker jag idag. Men men det var det jag uppvuxen på så jag har inte med någon idag är bra mat de senaste 15 åren kan säga att jag liksom tänkt att fundera och att de som baraSom sagt, När börjar med det här så det tog en evighet som möjligt som gick ju läsa på allting i matbutiken och liksom den ena innehållsförteckningarna ju längre.

Den andra diverse stärkelse och kemikalier och e-ämnen och dolda socker och kolhydrater arter och vegetabiliska ultraprocessad är oljor liksom att det blev helt snurrig jag till slut så att det blev så här kött fisk smör ägg och en del vissa grönsaker.

Ja absolut, men inga mängder hoppa upp på den här kosten. Det gick du över ungefär någonstans. Ring när du har fått ungefär. Ja, lite senare var det väl lite efter 40 bara att du börjar på var jag åter börja läsa på lite mer och lyssna lite mer olika personer som har som var inne på lchf då med kött då.

Riktig mat liksom inte känner du några andra liksom. Hälsa lörup tecknade andra hälsoeffekter eller fick du det? Har du fått någon annan positiv utveckling av det som du inte har som du inte hade det, Ja men absolut Det har jag och det är där allting sammantaget.

Jag försöker slå ihop det så att det är min min regelbund Hasta periodisk fasta och korttidsfasta i samverkan med posten och mitt sätt att leva och tränade Har ju jättepositivt effekt på när jag fasta till exempel.

Jag tycker aldrig mått så bra som jag är i korttidsfasta. Jag känner mig energirikt energirikt energirikt kognitiv förmåga produktiv som mitt arbete och att min träning var liksom i vardagen så jag mår väldigt bra.

Jag äter aldrig med läkemedel.Spänningshuvudvärk krånglande mage trötthet, Jag försöker allt jag har det som en liten regler. Jag ska alltid kunna göra det. Jag gör liksom. Nej men jag är mitt ätfönster att jag vill träna jobba ha ett socialt liv som jag ska inte göra liksom avkall på någonting för då är det någonting i jag fel.

Det ska inte vara att härda ut i 24 timmar liksom med pasta utan jag ska må bra att kunna träna Europas tre pass liksom fast jag fastar Jag kan heller inte räkna med att inte stations nivå eller som på samma som är i äter och har full med energi vid det går inte men jag kan träna bra träna högintensivt lågintensivt länge eller kort.

Det går hur bra som helst det en myt.Att man inte kan träna hårt fast man fastare läte ketokost kommer du kommer ihåg första fastande gjorde Kan du Kan du minnas den inte kanske specifik sedan jag börjat testa så för mig som var ingen stor sak att testa sig fram till lunch då lite lite nästa gång Och sen testar 24 timmar och men då hade jag liksom köra den här lågkolhydratskost än att jag hade Jaha hade jag energinivåer liksom.

Ja det blir mina stora kontraster riktigt det jag ville lägga ord i mun på det, men det gick inte att jag skulle berätta då när jag började jag började med 24 timmar fasta när jag började liksom fasta första gången jag gjorde det var döden.

Då var det som du sa att då mat alltså jag var tvungen att härda ut i 24 timmar. Förlåt det var som fan vad jobbigt att förutom att simma och sen när man har gjort det ganska fort, alltså direkt att jag har gjort ett två tre gånger gick det bättre men det gjorde regelbundet under en längre period.

Nu kan det vara liksom att inte äta för 24 jag kan jag kan också jobba mycket du kan äta på 24 timmar. Det kan bara gå. Det kan bli så utan att jag tänker på. Ja, precis. Ja, exakt den traditionella kosten dvs med kolhydrater och socker.

Det är de då är ju omställningen en helt annan sak eftersom blodsocker liksom drivkraften i barn att det hela tiden kommer in någonting sånt som håller energin uppe medans jag kan använda min kropp som en egen.

Så bra tips är alltså att lyssna på lite kolhydratkost innan man börjar fasta. Det kan vara liksom en bra en bra start om man kan alla fall liksom dra ner på kolhydraterna lchf. Kan du äta i Somliga kanske på ända upp till 40 50 gram kolhydrater.

Vi fortfarande var liksom under begreppet lågkolhydrat i jämförelse med potatis och grönsaker. Ta lite mer lite mer proteiner istället så så är man ju där under begreppet lågkolhydrat i alla fall då.

Jag säger inte att alla måste leva och äta som jag gör men men jag tror att just det här med att vi väljer att byta mobil väljer att tro.Man vill ju hävdar att alla tittar man på TV4 morgon så fina och allt vad det är liksom, Men den mat som rekommenderas av både livsmedelsverk, står den här köket och gör så är det ju liksom vi ska äta plant-based att vi ska äta bionit och liksom.

Man tycker att en kalori är en kalori men jag hävdar att det är inte så det är inte samma näringsinnehåll täthet och näringsrika innehåll igen tofu entrecote 100 gram av varje så jag tror inte på dig.

Jag tänker inte köpa det. Det går inte för att det är så mycket annat här som värdering olika vinstsyfte en politik liksom. Jag förstår man pratar om vissa matten veganska. Kostnaden är det har med miljö att göra nånting som vi måste ställa om här och där då måste vi göra så klart, men bara för mig min bil som jag köper från Svenska Gårdar Eller jo det ibland så plane 300 butiker i Gävle som säljer lokalproducerat kött liksom förklara hur den fläskkotlett med entrecote byten är miljöfarliga ämnen på quornfärs.

Irland liksom förklara för mig. Hur är det miljöfarliga den liksom För det var nytt var det jag och bara den grejen att du äter ju säkert mindre mängd mat Ännu en dag som äter den maten gör så. Ja jag tycker faktiskt inte attTomat, kom på att jag inte visste Det här titta den här biten kostar mer än så här mycket utav någon pasta och allt. Det där är billigt liksom andra sidan så äter jag mina portioner inte så stora att de är inte så ofta. Nej Var ligger inte på höga intag varje dag utan det är högst normalt tycker jag Men innehållet på min tallrik här energidryck superintressant.

Jag ska vi också då kan vi faktiskt som jag lärde mig av han då som är VD för företaget a-trak. Anders myhrman säger du pratar väldigt mycket om tidigare på det här också som jag kan inte komma och lyssna på och han pratade om att man ärEnergi, Vad sa han att han var energi förgiftad så Anders henne så mycket Och kan man ta istället som du sa.

Jag ska kolla på näringen och inte på den där. Ja men precis så här det är bara du som tänka, så vilken vegansk biff liksom. Hur mycket måste jag ha till sätta i den för att till exempel kunna jämföra med en nötkött Sweden entrecote till exempel eller lever för den delen kanske vår mest i näringstäta föda.

I just wanna liksom finns inte en grönsak i världen som matchade det finns inte så enkelt är det Ja ja, men jag är beredd på att det blir det kommer gå bort, Men det får väl bli så. Storm på resultat, men jag tror att de finns säkert också som motsäger sig äter leva, men jag gör min grej att göra sen tänkte jag att man om man känner ändå att det här resonerar med för jag tycker att du har inte hur länge men man får ändå inspiration av din Instagram så om man vill vinna flera där vad heter du där en stund bara mitt namn är dessutom utan byter ut mot just det.

Ja, och där finns det även lite länkar till de olika samarbeten måste läsa om jag har den. Jag försöker som sagt. Det är jättebra om du har fel. Det är installerade alltid roligt om det är någon sån här kommentar från någon som tycker du om man lägger ut och skriver om.

Tackar och så får alla vänner följa Anders Jajamen Vi säger så. Tack så mycket kul att vara med tack. Jag har jag hört podden i samarbete med Balance en webshop plattform för livstids optimering ange podcast 20 för 20 % rabatt på hela sortimentet på bara se