Beskrivning

EKO 100% Gräsbetad Benmärg 200 g Nordic Kings

Om EKO 100% Gräsbetad Benmärg:

• Från Svenska Ekologiskt certifierade djur.
• Uppvuxna på 100% gräs & örter och 0% spannmål.
• Fri från tillväxthormoner, antibiotika och bekämpningsmedel.
• Varsamt bearbetad för att bibehålla bästa möjliga näringsprofil.
• Innehåller bara EN ingrediens, inga tillsatser, ingen BS.

Fördelarna med benmärg:

Om nose-to-tail-konceptet känns skrämmande är benmärg ett utomordentligt sätt att komma igång! Den har en extremt läcker rik smak, vilket är anledningen till att den har antagits av många kulinariska kulturer runt om i världen. Förutom smaken har den också en del bra näringsämnen.

Benmärg innehåller betydelsefulla mängder av:

• Kollagen (och så glycin)
• Glukosamin
• Kondroitin
• Intressant ny forskning visar att benmärg innehåller hormonet “Adiponectin”.

Benmärg ger en liten mängd av B-vitaminerna tiamin, riboflavin, vitamin B12, pantotensyra och biotin, som behövs för viktiga kroppsprocesser, inklusive energiproduktion.

Benmärg innehåller 4 gånger mer E-vitamin än kött, lever och talg.

Eftersom vår benmärg kommer från gräsfodrade kor har den ett gynnsamt omega 3/omega 6-förhållande. Dessutom har benmärgsfett en hög mängd långkedjiga mättade fetter som oljesyra, stearinsyra, palmitinsyra och andra essentiella fettsyror som konjugerad linolsyra (CLA).

Hur man använder benmärg:

Prova benmärg istället för en vegetabilisk olja när du steker din mat, exempelvis ett ägg eller varför inte potatis eller wok. Grilla ditt kött med benmärg i grillpannan. Du kan också förvandla en växtbaserad måltid, som ris, hirs eller andra ångade spannmål, till en super näringsrik maträtt full av nyttiga föreningar genom att tillsätta en matsked benmärg.

Tillsätt även benmärg till Nordic Kings benbuljongspulver. Med bara två ingredienser och kokt filtrerat vatten har du gjort en näringsrik benbuljong på bara 2 sekunder – som smakar hemlagad!

Labbtestad och utan tillsatser

Nordic Kings EKO 100% Gräsbetad Benmärg kommer i en glasburk och är formulerad utan konserveringsmedel, salt, transfetter, färgämnen eller färgämnen, MSG, smakförstärkare eller andra tillsatser. Dessutom är Nordic Kings benmärg laboratorietestad för tungmetaller och dess idealiska fettsyraprofil.

Bearbetningsmetod

Benmärgen extraheras försiktigt, värms sedan försiktigt upp och filtreras för att separera fettet från den återstående bindväven. Resultatet är ett rent fett som, när det har svalnat, är fast vid rumstemperatur.

Ursprung

Vår högsta prioritet är kvaliteten på våra råvaror.

Det är därför alla ingredienser i Nordic Kings produkter är 100% gräsmatade (0% spannmål!) och kommer från glada och friska djur som får ströva fritt i det orörda svenska landskapet, betar frodigt grönt gräs och örter.

De lantbrukare Nordic Kings samarbetar med arbetar enligt strikta svenska KRAV och EU:s ekologiska riktlinjer för att försäkra dig om att kvaliteten på organen är oöverträffad.

Dessutom arbetar Nordic Kings bara med små partier och gör produktionen i egen regi. Detta gör att de kan kontrollera våra standarder från början till slut. Och vi kan säga att de är höga!

Lagring

Förvara Benmärg svalt (max. 8°C) mörkt – eller i kylen. Rekommenderad hållbarhet oöppnad är upp till 12 månader. När den öppnats håller den i upp till 6 månader. Använd en ren sked varje gång du använder märgen och förslut burken tätt efter varje användning för att skydda den från fukt och luft.

Näringsvärde EKO 100% Gräsbetad Benmärg

Energi i 100 g 3700 kJ / 900 kcal

Fett (totalt) 100 %

– Mättat fett 45 %

– Enkelomättat fett 44 %

– Fleromättat fett 3 %

– Transfettsyra (naturlig) < 5 %

Ingredienser EKO 100% Gräsbetad Benmärg

100 % gräsmatad och organisk benmärg

Fettsyrasammansättning (typiska värden)

Miristic Acid 2 %

Palmitinsyra 23 %

Palmitoleinsyra 4 %

Stearinsyra 17 %

Oljesyra 42 %

Linolsyra 3 %

Övriga 9 %

Producerad av: Nordic Kings Supplements