3 ketovänliga recept med KETO Konjac EKO Spaghetti

3 ketovänliga recept med KETO Konjac EKO Spaghetti

Att äta smart handlar inte om att ta bort njutning – utan om att optimera den.
Med KETO Konjac EKO Spaghetti från BeKeto kan du njuta av klassiska pastarätter utan att rubba ditt blodsocker eller bryta din ketos.
Konjacspaghettin är gjord av ekologisk glucomannan – en vattenlöslig fiber som ger volym, mättnad och nästan noll kalorier. Det är den perfekta basen för dig som vill hålla fokus, energi och vikt i balans, samtidigt som du ger kroppen de byggstenar den behöver för långsiktig hälsa och longevity.

Här bjuder vi på 3 ketovänliga recept biohacking-anpassade recept – ett med köttfärs, ett med lax och ett helt veganskt – som tar konjacpasta till en ny nivå.

1. “Biohacker Bolognese” med adaptogener & ghee

Biohackfokus: stabilt blodsocker, hög energi och stressbalans.

Ingredienser

• 1 paket KETO Konjac EKO Spaghetti

• 150 g ekologisk nötfärs (gärna gräsbetes)

• 1 msk ghee eller kokosolja

• ½ gul lök, finhackad

• 1 vitlöksklyfta

• 1 dl krossade tomater (osötade)

• 1 msk tomatpuré

• ½ tsk ashwagandha-pulver (adaptogen för stress)

• 1 tsk oregano

• 1 tsk basilika

• Salt & svartpeppar

• 1 msk olivolja

• Färsk basilika

Så gör du

1. Skölj konjacspaghettin noggrant.

2. Fräs lök och vitlök i ghee tills gyllene.

3. Tillsätt köttfärs, bryn tills genomstekt.

4. Rör ner tomatpuré, tomater och kryddor. Låt småputtra i 10 minuter.

5. Strö i ashwagandha, rör ihop.

6. Lägg i spaghettin och låt den suga upp smaken i ett par minuter.

7. Toppa med olivolja och färsk basilika.

Biohacking-bonus:
Ashwagandha bidrar till hormonbalans och sänkt kortisol, medan ghee ger smörsyra som gynnar tarmfloran och mitokondriernas hälsa.

2. “Omega Power Pasta” – Konjacspaghetti med lax, spenat & avokado

Biohackfokus: mitokondriestöd, antiinflammation och fokus.

Ingredienser

• 1 paket KETO Konjac EKO Spaghetti

• 150 g vildfångad lax

• 1 msk MCT-olja eller smör

• ½ avokado

• 2 msk kokosgrädde

• En näve spenat

• Saft från ½ citron

• Salt, peppar, chiliflakes

• 1 msk näringsjäst

Så gör du

1. Skölj spaghettin.

2. Stek laxen i MCT-olja eller smör, 3 min per sida. Lägg åt sidan.

3. Mosa avokadon med kokosgrädde, citron, salt och peppar i samma panna.

4. Rör i spenaten tills den mjuknar.

5. Lägg i konjacspaghettin och låt allt bli varmt och krämigt.

6. Toppa med lax, chiliflakes och näringsjäst.

Biohacking-bonus:
Laxen ger omega-3 för hjärnfunktion, MCT-olja stimulerar ketonproduktion och näringsjäst tillför B-vitaminer – en perfekt kombo för mental skärpa.

3. “Zen Bowl” – Vegansk konjacpasta med tempeh & shiitake

Biohackfokus: tarmhälsa, plantbaserad energi och cellskydd.

Ingredienser

• 1 paket KETO Konjac EKO Spaghetti

• 100 g tempeh, tärnad

• 1 dl shiitake-svamp, skivad

• 1 msk kokosolja

• 1 msk tamari

• ½ tsk gurkmeja + en nypa svartpeppar

• 1 tsk riven ingefära

• ½ lime, pressad

• 1 msk sesamfrön

• Färsk koriander

Så gör du

1. Skölj konjacspaghettin noggrant.

2. Stek tempeh i kokosolja tills gyllene.

3. Tillsätt shiitake, ingefära, gurkmeja och tamari – fräs ihop några minuter.

4. Lägg i konjacspaghettin och rör ihop.

5. Pressa över lime och toppa med sesamfrön och koriander.

Biohacking-bonus:
Tempeh innehåller naturligt B12 och probiotika, shiitake levererar immunstödjande betaglukaner, och gurkmeja verkar antiinflammatoriskt via curcumin.

Biohacka din kost, inte ditt liv

Att byta ut vanlig pasta mot konjacpasta är ett litet hack – men med stor effekt.
Du minskar snabbt på tomma kolhydrater, stabiliserar ditt blodsocker och undviker post-meal-trötthet.
När du dessutom kombinerar den med näringstäta ingredienser som MCT-olja, adaptogener, omega-3 och fermenterade livsmedel, ger du kroppen de signalsubstanser, fettsyror och antioxidanter den behöver för att prestera optimalt.

Biohacking handlar inte om att äta mindre – utan om att äta smartare.

Varje måltid är en möjlighet att skicka rätt signaler till dina celler. Det du äter påverkar allt från genuttryck till mitokondriernas funktion. En kost rik på nyttiga fetter, polyfenoler och bioaktiva ämnen kan aktivera sirtuiner, förbättra tarmfloran och bromsa oxidativ stress – centrala nycklar för långsiktig vitalitet och longevity.

När du bygger dina måltider på rena, naturliga och funktionella råvaror som KETO Konjac EKO Spaghetti, gör du mer än att bara äta – du optimerar din biologi. Du ger din kropp bränsle som stöder fokus, energi och återhämtning utan att kompromissa med smak eller njutning.