Beskrivning

Bragg Näringsjäst – Naturlig Smaksättare Rik på Vitaminer

Näringsjäst från Bragg är en inaktiv jäst, vilket innebär att den inte används vid jäsning eller bakning, utan istället som en smakrik ingrediens i matlagning. Den ger en fyllig, ostliknande smak och är perfekt som krydda på exempelvis popcorn eller i såser.

Varför välja Bragg Näringsjäst?

• 100 % ren näringsjäst
• Naturligt rik på vitaminer & mineraler
• Ger djup och umami till rätter

Vad är inaktiv näringsjäst?

Jäst har använts av människor i tusentals år, men näringsjäst skiljer sig från den jäst som används vid bakning. Eftersom den är inaktiv kan den inte jäsa, men den har istället en unik och fyllig smak. Många uppskattar dess naturligt höga innehåll av B-vitaminer och järn, vilket gör den till ett populärt tillskott i en växtbaserad kost.

Perfekt som smaksättare

Näringsjäst är mångsidig och kan användas i en mängd olika rätter. Strö den över pasta, blanda i soppor eller använd den för att skapa en krämig, vegansk ostsås. Dessutom är den en favorit för att ge en extra smakboost till popcorn.

Näringsinnehåll per 100 g

• Energi: 400 kcal

• Protein: 50 g

• Fiber: 20 g

• Kolhydrater: 10 g (0 g socker)

• Fett: 0 g

• Salt: 500 mg

Vitaminer & Mineraler per 10 g

• Järn: 1 mg (7 % DRI)

• Vitamin B1 (Tiamin): 6,2 mg (564 % DRI)

• Vitamin B2 (Riboflavin): 6,3 mg (450 % DRI)

• Vitamin B3 (Niacin): 35 mg (219 % DRI)

• Vitamin B6: 7,2 mg (514 % DRI)

• Folsyra: 212 mcg (106 % DRI)

• Vitamin B12: 15 mcg (600 % DRI)

Ingredienser

Torrjäst, niacin, vitamin B6 (pyridoxin HCl), tiamin HCl, riboflavin, folsyra, vitamin B12 (cyanokobalamin).

Ge dina rätter en naturlig och näringsrik smakförhöjning med Bragg Näringsjäst!